上州・猿ヶ京温泉
いちますや酒店

季節のおすすめ

『越乃景虎 梅酒 かすみ酒』

720ml 1,320円+税 1.8ℓ 2,530円+税

越乃景虎の梅酒と、にごり生酒が融合し、冬季限定の旬な味わいが誕生しました。梅のすっきりとした酸味と、にごり生酒の米麹の旨みがやさしく調和し、きれいな甘みが引き立っています。冷したストレートがお薦めですが、ロックでも美味しくいただけます。


『越乃景虎  名水仕込 特別純米 生酒』

720ml 1,400円+税 1.8ℓ 2,710円+税

新酒のしぼりたて生酒でありながら、仕込み水に由来する優しく柔らかな口当たり。ほのかに感じる綺麗な旨味と酸が調和し、スッキリとした爽やかな味わいに仕上がっています。後味がもたれずにスイスイ飲める美味しさです。通常の名水仕込でも軽快で飲みやすい酒ですが、しぼりたての生酒では特有のフレッシュ感が加わり、よりスッキリとした飲みやすい酒質に仕上がっています。

『高千代 純米酒 扁平精米 発酵完全型+19 無ろ過生原酒 美山錦』

720ml 1,200円+税 1.8ℓ 2,400円+税
非常にキレのある超辛口純米酒です。極上のキレがありつつも、飲み易さが保たれている銘酒『高千代』らしい珠玉の一本 

久保田生原酒

720mℓ 1,400円+税
しぼりたての生酒ならではの若々しさとスッキリ感、そして、原酒ならではのしっかりとした味わいが特長です。冬だけの限定商品となります。冷やして、オンザロックがお勧め。


大盃 MACHO 純米

720ml 1,500円+税 
さらにさらに!『MACHO 純米 ?』も再入荷しております。ダブルで買って飲み比べてみるのもいいかもしれませんよ(灬º 艸º灬)

『MACHO 純米 愛山 マッチョウーマン』

720ml 1,500円+税
口開けは舌に微量に感じられるガス感、愛山らしいしなやかで膨らみのあるボディ!
刺激的なラベル通りの刺激的な後味!キレてます!!グラマラスな味わいのタンパク質純米を是非お楽しみください!


『巻機 純米吟醸 生原酒』

720ml 1700円+税 1.8ℓ 3400円+税
 
全国でも珍しい酒造好適米「一本〆」は、「五百万石」を母に、「豊盃」を父として人工交配された固定種です。この酒米の特徴として、五百万石に代表される端麗辛口な味わいとは少し違い、米の旨みがにじみ出る酒に仕上がります。



『巻機《無濾過》おりがらみ』


720ml 1550円+税 1.8ℓ 3100円+税

世界が認めた純米吟醸「巻機」の特別限定酒。
炭素濾過をしない生酒に、おりを絡めることで独特の風味と、ガス感あるピチピチとした味わいに仕上がりました。特別な味わいをお楽しみください!


『利根錦 本醸造 しぼりたて生原酒』


720ml 1237円+税

絞ったまんまのお酒を無濾過でそのまま詰めました。新酒ならではのピチピチとしたフレッシュさ。原酒ならではの重厚な旨味。
 

越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒 甕詰め

1.8ℓ 4,648+税 900mℓ 3,152円+税

その年はじめて搾られる純米酒を生のまま甕詰めします。11月から 2月の期間限定商品。蔵人しか味わえなかった、しぼりたての純米酒です。

越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒

1.8ℓ 2,600円+税 720ml 1,305円+税 

その年はじめて搾られる純米酒を生のままこちらは瓶詰します。11月から 2月の期間限定商品。蔵人しか味わえなかった、しぼりたての純米酒です。

『越乃景虎 にごり酒 活性生

720ml 1,200円+税 1.8ℓ 2,505円+税
毎年11月中旬~下旬にかけて発売になる「越乃景虎 本醸造酒」 の活性にごり酒になります。一切加熱処理をしていないため、発酵由来のピチピチとした炭酸ガスが生きています。超軟水仕込みのため、にごり酒の割にはとても滑らかな舌触りです。

想天坊 熟成 熱酒 本醸造

1.8ℓ 1,850円+税
河忠酒造九代目が酒質設計、淡麗旨味で燗酒に向く想天坊の特徴を引き出し、燗酒に特化させた本醸造です。香り控えめで軽快な飲み口でありながら、しっかり旨みとコクのある味わい、キレ、後口の良さがあります。


想天坊しぼりたて生原酒

720ml 1,250円+税 1.8ℓ 2,500円+税
新酒ながら口当たりは柔らかく、搾りたてならではの爽快な香り、純米生原酒らしい飲み応えのある濃醇な旨味、米の甘みが調和するフレッシュで飲みやすい美味しさです。

想天坊にごり生酒

720ml 1,250円+税 1.8ℓ 2,500円+税
原料米には新潟県産酒造好適米「高嶺錦」を中心に用いて60%まで精米し、協会9号酵母と敷地内の井戸から汲み上げる西山連山の伏流水を仕込水に、越後流の麹造りによるゆるやかな長期低温発酵で仕込まれています。

お薦め日本酒

 

『土田はつしぼり山廃生』

720ml 1,700円+税
1.8ℓ 3,400円+税
 

『水芭蕉純米大吟醸干支ラベル』

720mℓ 1,800円+税
 

『八海山あわ』

720ml 3,000円+税
360ml 1,900円+税
 

『想天坊 辛口おりがらみ 生 純米酒』

1.8ℓ 2,190円+税
720mℓ 1,095円+税
 

『高千代無調整生原酒純米大吟醸一本〆』

720ml 1,700円+税
1.8ℓ 3,400円+税
 
 

「八海山・越後で候」赤ラベル

1.8ℓ 3,600円+税
720mℓ 1,800円+税
300mℓ 850円+税
 

「八海山・越後で候」青ラベル

1.8ℓ 2,370円+税
720mℓ 1,140円+税
300mℓ 520円+税
 

『鶴齢特別純米酒 ひやおろし』

720ml 1550円+税
1.8ℓ 3100円+税
 

「鶴齢・特別純米」

1.8ℓ 2,700円+税
720mℓ 1,350円+税
 

『土田山廃純米吟醸』

720ml 1620円+税
 

朝日酒造株式会社

仕込み水には、朝日地内を流れる地下水脈の雑味が少ない軟水を使用しています。
軟水は醸造の際に穏やかな発酵を促し、口当たりの良い酒に仕上がります。

 

八海山醸造株式会社ホームページ

普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考えています。すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す。大吟醸は毎年毎年、限りない最高品質を目指す。それが八海山の志です。
 

越乃寒梅・石本酒造ホームページ

「吟醸造り」を全ての基本とする、石本の酒造り。その技は、「大胆、且つ細心、周到」この言葉に集約される